Больше 5 тысяч тонн яблок собрали в хозяйстве «Дубовое» Тамбовской области
В этом году весна не баловала садоводов. Заморозки и резкие перепады температуры сказались на объёмах.
В этом году весна не баловала садоводов. Заморозки и резкие перепады температуры сказались на объёмах. Однако, среди хозяйств региона нашлись те, на кого погода почти не повлияла. В Дубовом в этом году уже собрали 5 тысяч тонн яблок.
«На трёх китах, можно сказать, садоводство держится. Это обрезка, химические обработки и уборка. Если провести всё качественно и в сроки, то будут результаты», — говорит Александр Кириллов, старший агроном-садовод АО «Дубовое».
А результатов не будет без бережного отношение к каждому фрукту. Здесь гонка идёт в первую очередь не за количеством, а за качеством.
«Стандартность один из качественных показателей товарного яблока. Плодоножка указывает на то, что оно сорвано с дерева. Значит, это яблоко будет храниться. По нашим технологиям это яблоко может храниться от урожая до нового урожая», — рассказал Валерий Черкашин, генеральный директор АО «Дубовое».
Тяжёлый физический труд соизмерим с оплатой. Она в сезон доходит до 4 тысяч рублей в сутки. Правда, местные даже на такую зарплату идут с неохотой. Зато уроженцам солнечного Узбекистана садовые хлопоты пришлись по душе.
Предпоследний этап – транспортировка. На разгрузку тары с фруктами механизаторам отводится не более 2 минут. Потому что при дефиците кислорода яблоки смогут прожить хоть до следующего урожая.
«При таком содержании кислорода биологические процессы в яблоке практически прекращаются. И яблоко как бы находится в состоянии летаргического сна. И оно спит до тех пор, пока мы не откроем эту камеру, и не будет доступа кислорода», — говорит Валерий Черкашин, генеральный директор АО «Дубовое».
Законы физики и никакого волшебства. Не смотря на то, что объёмы фруктов этого года вдвое ниже, чем в прошлом, эти камеры будет чем заполнить. В Дубовом собрали уже около пяти тысяч тонн плодов. К концу года ожидают все шесть.
«Сегодня у нас на деревьях осталось ещё около тысячи тонн плодов. Тонна пятьсот падалицы. Падалица тоже в этом году в цене около 10 рублей за килограмм. В прошлом мы по четыре рубля отправляли. В общем, экономическая ситуация складывается таким образом, что урожай меньше, чем в прошлом году, а денег мы имеем гораздо больше», — рассказал Валерий Черкашин, генеральный директор АО «Дубовое».
Последние новости
Дожди в Тамбове: спасение после засухи
Осадки значительно снизили уровень пожарной опасности в регионе.
Новые изменения в городском управлении
Городские власти представили ряд инициатив для улучшения качества жизни.
Поддержка агропромышленности: новые инициативы для малых хозяйств
Владимир Якушев призвал к усилению поддержки аграрного сектора в регионах с низким бюджетным обеспечением.
Одноразовые станки: советы по выбору
Как выбрать одноразовые станки для покупки?