Эксперты прогнозируют рост цен на гречку
Цены на гречку в магазинах сейчас находятся на рекордно низком уровне, что обернулось проблемами для сельхозпроизводителей – себестоимость выращивания гречихи растет, а реализовать крупу по высокой цене они не могут.
Цены на гречку в магазинах сейчас находятся на рекордно низком уровне, что обернулось проблемами для сельхозпроизводителей – себестоимость выращивания гречихи растет, а реализовать крупу по высокой цене они не могут. Об этом пишет Forbes со ссылкой на мнения отраслевых экспертов.
В текущем году посевные площади под этой культурой могут сократиться на треть, что неизбежно приведет к росту цен на гречку с 85 рублей до 140 рублей за килограмм в 2025 году, прогнозируют эксперты.
"Стоимость гречки на прилавках магазинов росла вплоть до 2022 года и в мае достигла исторического максимума в 144,2 руб. за кг, но с тех пор цены падают. В феврале 2024 года гречка стоила уже 85,9 руб. за кг, что дешевле, чем в феврале 2021 года", – отмечает партнер по развитию бизнеса "НЭО" Альбина Корягина.
При этом цены производителей на гречневую крупу первого сорта также продолжают снижение из-за большого объема предложения на рынке. Так, в конце марта 2024 года они находились на уровне 34 190 рублей за тонну против 44 946 рублей годом ранее. Розничные цены также имеют понижательную динамику и сейчас составляют 84,6 рублей за кг, в то время как год назад были на уровне 97,1 рублей. Причина такой ситуации – рекордные объемы производства гречихи в прошлом году.
Однако из-за снижения рентабельности производства как для аграриев, так и для переработчиков в текущем сезоне площади под гречкой могут существенно сократиться.
Ранее сообщалось, что стоимость шашлычного набора в 2024 году выросла на 10-25%. Наибольший рост цен в феврале 2024 (по сравнению с аналогичным периодом 2023 года) произошел на курятину - на 23,7%, или на 73 рубля, и свинину - на 15,4%, или на 90 рублей.
Ирина Птуха корреспондент Фото: EyeEm / ru.freepik.com
В текущем году посевные площади под этой культурой могут сократиться на треть, что неизбежно приведет к росту цен на гречку с 85 рублей до 140 рублей за килограмм в 2025 году, прогнозируют эксперты.
"Стоимость гречки на прилавках магазинов росла вплоть до 2022 года и в мае достигла исторического максимума в 144,2 руб. за кг, но с тех пор цены падают. В феврале 2024 года гречка стоила уже 85,9 руб. за кг, что дешевле, чем в феврале 2021 года", – отмечает партнер по развитию бизнеса "НЭО" Альбина Корягина.
При этом цены производителей на гречневую крупу первого сорта также продолжают снижение из-за большого объема предложения на рынке. Так, в конце марта 2024 года они находились на уровне 34 190 рублей за тонну против 44 946 рублей годом ранее. Розничные цены также имеют понижательную динамику и сейчас составляют 84,6 рублей за кг, в то время как год назад были на уровне 97,1 рублей. Причина такой ситуации – рекордные объемы производства гречихи в прошлом году.
Однако из-за снижения рентабельности производства как для аграриев, так и для переработчиков в текущем сезоне площади под гречкой могут существенно сократиться.
Ранее сообщалось, что стоимость шашлычного набора в 2024 году выросла на 10-25%. Наибольший рост цен в феврале 2024 (по сравнению с аналогичным периодом 2023 года) произошел на курятину - на 23,7%, или на 73 рубля, и свинину - на 15,4%, или на 90 рублей.
Ирина Птуха корреспондент Фото: EyeEm / ru.freepik.com
Последние новости

За январь-март этого года аэропорт «Тамбов» обслужил более 7 тысяч пассажиров
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пассажиропоток вырос на 11%.
113 человек написали "Тотальный диктант" в Тамбовской областной библиотеке имени Пушкина
Сегодня в Тамбове областная библиотека имени Пушкина стала одной из центральных площадок для проведения "Тотального диктанта" (0+).
Состав тамбовского ФК "Спартак" пополнился новым игроком
Состав тамбовского футбольного клуба "Спартак" пополнился новым игроком. Им стал 25-летний полузащитник Максим Левин.

Тамбов встретит знаменитых российских боксёров
В спортивно-тренировочном центре «Тамбов» пройдут бои с чемпионами всероссийских и международных соревнований, а также состоится автограф-сессия с олимпийским чемпионом Евгением Тищенко.
На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Пензе на выгодных условиях