Экспорт тамбовской горчицы вырос в три раза

В этом году в Тамбовской области значительно вырос валовой сбор горчицы (на зерно) в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

В этом году в Тамбовской области значительно вырос валовой сбор горчицы (на зерно) в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. На начало сентября убрано 4,5 тысячи тонн горчицы, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 1,4 тысячи тонн. Увеличение валового сбора произошло за счет расширения посевных площадей. В этом году горчицей засеяно 3,6 тысячи гектаров, что в три раза больше, чем в прошлом году.

Тамбовские производители научились выращивать экзотические виды горчицы. Наибольшей популярностью у зарубежных импортеров пользуется так называемая черная или французская горчица. Из её семян готовят дижонскую горчицу – мировой фаворит кулинарии. Поэтому и цена на черную горчицу наиболее высокая в сравнении с другими видами этого продукта.

Горчица сизая – наиболее распространенная в нашей стране масличная культура. Она уверенно держит второе место по посевным площадям после подсолнечника. Кстати, из неё готовится традиционная приправа к русскому столу, а также медицинские горчичники. Белая или английская горчица также является одним из лидеров по посевным площадям. Ведь горчица - это не только основа для приготовления различных приправ, но и прекрасный сидерат, то есть, растение которое запахивают с целью обогащения почвы и угнетения роста сорняков. Кстати, белую горчицу применяют и в качестве натурального консерванта.

"Испытательная лаборатория филиала проверяет горчицу на соответствие требованиям стран импортеров по безопасности и качеству. Кроме того, продукт, который поступает на переработку на отечественные предприятия, должен соответствовать ГОСТу 9159-71", - отметил директор Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Теймур   Айдамиров.
Как правило, при отгрузке горчицы на экспорт, а он за последние три года вырос в два раза, специалисты проверяют влажность, сорную и масличную примесь, цвет, запах, зараженность. Следует подчеркнуть, что к экспортным партиям сейчас предъявляют жесткие требования по остаточному количеству действующих веществ пестицидов в продукции. Ирина Тягунова корреспондент Фото: Олег Алёшин

Последние новости

Эпидситуация по туберкулезу

В соответствии с планом работы на 2024 год в актовом зале ТОГБУЗ «Моршанская ЦРБ» проведена врачебная конференция на тему: «Эпидситуация по туберкулезу в г. Моршанске и Моршанском округе,

Заседание аттестационной комиссии по присвоению (подтверждению) квалификационных категорий

В конференц-зале ТОГБУЗ «Моршанская центральная районная больница» прошло заседание аттестационной комиссии по присвоению (подтверждению) квалификационных категорий средним медицинским работникам  города Моршанска, Моршанского,

Целевое обучение

Информация о квоте целевого приема для получения высшего образования за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета и бюджета области по программам специалитета на 2024/25 учебный год   ИНФОРМАЦИЯ О ПОРЯДКЕ ЗАКЛ

Card image

Как выбрать одноразовые станки для покупки?

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *