Экспорт тамбовской горчицы вырос в три раза
В этом году в Тамбовской области значительно вырос валовой сбор горчицы (на зерно) в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
В этом году в Тамбовской области значительно вырос валовой сбор горчицы (на зерно) в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. На начало сентября убрано 4,5 тысячи тонн горчицы, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 1,4 тысячи тонн. Увеличение валового сбора произошло за счет расширения посевных площадей. В этом году горчицей засеяно 3,6 тысячи гектаров, что в три раза больше, чем в прошлом году.
Тамбовские производители научились выращивать экзотические виды горчицы. Наибольшей популярностью у зарубежных импортеров пользуется так называемая черная или французская горчица. Из её семян готовят дижонскую горчицу – мировой фаворит кулинарии. Поэтому и цена на черную горчицу наиболее высокая в сравнении с другими видами этого продукта.
Горчица сизая – наиболее распространенная в нашей стране масличная культура. Она уверенно держит второе место по посевным площадям после подсолнечника. Кстати, из неё готовится традиционная приправа к русскому столу, а также медицинские горчичники. Белая или английская горчица также является одним из лидеров по посевным площадям. Ведь горчица - это не только основа для приготовления различных приправ, но и прекрасный сидерат, то есть, растение которое запахивают с целью обогащения почвы и угнетения роста сорняков. Кстати, белую горчицу применяют и в качестве натурального консерванта.
"Испытательная лаборатория филиала проверяет горчицу на соответствие требованиям стран импортеров по безопасности и качеству. Кроме того, продукт, который поступает на переработку на отечественные предприятия, должен соответствовать ГОСТу 9159-71", - отметил директор Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Теймур Айдамиров.
Как правило, при отгрузке горчицы на экспорт, а он за последние три года вырос в два раза, специалисты проверяют влажность, сорную и масличную примесь, цвет, запах, зараженность. Следует подчеркнуть, что к экспортным партиям сейчас предъявляют жесткие требования по остаточному количеству действующих веществ пестицидов в продукции. Ирина Тягунова корреспондент Фото: Олег Алёшин
Тамбовские производители научились выращивать экзотические виды горчицы. Наибольшей популярностью у зарубежных импортеров пользуется так называемая черная или французская горчица. Из её семян готовят дижонскую горчицу – мировой фаворит кулинарии. Поэтому и цена на черную горчицу наиболее высокая в сравнении с другими видами этого продукта.
Горчица сизая – наиболее распространенная в нашей стране масличная культура. Она уверенно держит второе место по посевным площадям после подсолнечника. Кстати, из неё готовится традиционная приправа к русскому столу, а также медицинские горчичники. Белая или английская горчица также является одним из лидеров по посевным площадям. Ведь горчица - это не только основа для приготовления различных приправ, но и прекрасный сидерат, то есть, растение которое запахивают с целью обогащения почвы и угнетения роста сорняков. Кстати, белую горчицу применяют и в качестве натурального консерванта.
"Испытательная лаборатория филиала проверяет горчицу на соответствие требованиям стран импортеров по безопасности и качеству. Кроме того, продукт, который поступает на переработку на отечественные предприятия, должен соответствовать ГОСТу 9159-71", - отметил директор Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Теймур Айдамиров.
Как правило, при отгрузке горчицы на экспорт, а он за последние три года вырос в два раза, специалисты проверяют влажность, сорную и масличную примесь, цвет, запах, зараженность. Следует подчеркнуть, что к экспортным партиям сейчас предъявляют жесткие требования по остаточному количеству действующих веществ пестицидов в продукции. Ирина Тягунова корреспондент Фото: Олег Алёшин
Последние новости
Начала работу «Горячая линия», посвященная Всемирному дню прав потребителей
Уважаемые потребители! 10 марта начала работу «Горячая линия» Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тамбовской области», посвященная Всемирному дню прав потребителей.
Врио замглавы Тамбовской области назначен Николай Федосеенков
Временно исполняющим обязанности заместитeля главы Тамбовской области назначен Никoлай Федосеенков.
Тамбовский районный суд приглашает на «День открытых дверей по медиации»!
13 марта 2025 года с 10.00 до 12.00 часов Тамбовский районный суд приглашает на «День открытых дверей по медиации»!
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Белогорске