Перепела и страусы: фермер из Петровского района детское увлечение превратил в успешный бизнес

По соседству с индийскими павлинами и золотыми фазанами здесь уживаются австралийские Эму. Сейчас в хозяйстве Бахридина 10 страусов. Если первые - больше для души, вторые - приносят фермеру прибыль. До этого реализовывал яйцо и перо, совсем недавно отправил в столицу и в Воронеж первый выводок птенцов.

Страусы никогда не болеют. У них нет чумки, например. Есть две проблемы: или голову куда-то воткнули, или что-то съели не то. А так очень живучие. Это мне нравится в них.

Освоив экзотику, Бахридин решил обратить внимание на местное пернатое поголовье, которое оказалось куда более прихотливым. Для 6 тысяч голов перепёлок построили помещение с отоплением и водопроводом. Здесь свой инкубатор, здесь же выращивают птенцов и собирают «урожай» в скорлупках - в день до 2,5 тысяч яиц.

-  Так как сейчас идет обновление крови птицы, стало меньше перепелов и я сотрудничаю с Москвой и маслозаводом.

- За много лет работы опытный фермер пришел к тому, что выгоднее всего выращивать перепелок двух мастей: это манчжурская и техас. Первые -отличные несушки, вторые славятся мясом. Тушка Техаса может достигать 250 граммов.

В перспективе Бахридин хочет развить свое хозяйство до 20 тысяч голов. Это позволит выйти на новые рынки - в том числе, крупные торговые сети. По словам птицевода, направление перспективное и выгодное. Потому есть смысл развиваться.

У меня есть все возможности, условия созданы. В этом году подаем документы на грант. Хотелось бы, чтобы государство оказало нам помощь,

- Бахридин Бобокулов, фермер.

В случае успеха, на ферме появится современное оборудование, организуют новые рабочие места для жителей села.