В Тамбове подготавливают сковороду, на которой пожарят 180 килограммов картофеля
Фото: пресс-служба администрации Тамбова В Тамбове на улице Набережной приступили к подготовке огромной чугунной сковороды.
В Тамбове на улице Набережной приступили к подготовке огромной чугунной сковороды. На ней во второй день Покровской ярмарки пожарят 180 килограммов картофеля с шампиньонами. Сковороду тщательно помыли. Её прокалят с солью и смажут льняным маслом для создания антипригарного покрытия.
Картофель приготовят по рецепту с определённым количеством основного ингредиента, масла и соли.
- Жарить будут специалисты – наши заведующие производством школьных столовых. Мы выбираем сорт, мы его уже апробируем в школьных столовых на вкус. В школьных столовых он просто не может быть плохим, - отметила директор МУП «Школьник» Валентина Акимова.
Повара используют отборный картофель сорта Рэд Скарлет из Кирсановского района. В случае дождя сковороду накроют деревянной крышкой.
Фестиваль «Тамбовская картошка» начнётся 13 октября в 9:30. В 11:30 гостей начнут угощать картошкой с разносолами и бондарской окрошкой. Гастрономический фестиваль вошёл в ТОП-3 лучших и популярных опен-эйров в октябре.
Ольга СмыковаПоследние новости
За январь-март этого года аэропорт «Тамбов» обслужил более 7 тысяч пассажиров
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пассажиропоток вырос на 11%.
113 человек написали "Тотальный диктант" в Тамбовской областной библиотеке имени Пушкина
Сегодня в Тамбове областная библиотека имени Пушкина стала одной из центральных площадок для проведения "Тотального диктанта" (0+).
Состав тамбовского ФК "Спартак" пополнился новым игроком
Состав тамбовского футбольного клуба "Спартак" пополнился новым игроком. Им стал 25-летний полузащитник Максим Левин.
Тамбов встретит знаменитых российских боксёров
В спортивно-тренировочном центре «Тамбов» пройдут бои с чемпионами всероссийских и международных соревнований, а также состоится автограф-сессия с олимпийским чемпионом Евгением Тищенко.