В Тамбове родители первоклашек попробовали блюда из школьной столовой

Каждый родитель желает знать, что ест его чадо. Поэтому мамы и папы первоклашек 31-й школы Тамбова продегустировали блюда, которые их детям подают в школьной столовой. Повара спешат накрыть столы. Впереди большая перемена, а значит, 11 сотрудниц должны еще успеть накормить и третьеклассников.

«Работаем мы с семи часов утра. Готовим завтраки и обеды для начальных классов. На первой перемене у нас садятся кушать вторые классы. Вторая перемена 1 смены – первые классы. Потом идут четвёртые классы», — говорит Тамара Шихорина, заведующая производством в пищеблоке МАОУ СОШ № 31, корпус 2.

Привычная кухня школьного общепита уходит в прошлое. Сегодня учеников кормят не штатные повара, а сторонние организации – операторы. В Тамбове этот рынок разделили две компании – МУП «Школьник» и «Новая система услуг». К слову, последние занимаются обслуживанием и 31-й школы.

«Процесс приготовления у нас на базе пищеблока. Здесь у нас поставляются продукты. Свежие овощи, фрукты, мясные продукты, замороженные или в виде полуфабрикатов. Также хлеб, фрукты привозят поставщики. Продукция сопровождается сопроводительной документацией. Это товарная накладная. Вся продукция промаркирована», — рассказывает Евгений Макаров, коммерческий директор ООО «Новая система услуг».

Высокое качество обратно пропорционально цене, а она здесь не бьёт по карману родителей. Ежедневный рацион, в который не входит первое блюдо, стоит 78 рублей. За тарелку супа придётся доплатить ещё 12.

«Я люблю кушать первое, второе и третье. Первое моё любимое – это суп борщ, второе – это макароны с сосисками, а третье чай», — рассказывает Дарина Шевякова, ученица МАОУ СОШ № 31, корпус 2.

Родительский патруль в школе существует второй год подряд. В целом, меню первоклашек особых нареканий у мам и пап не вызвало. Чтобы дети всегда оставались довольны и сыты, родительская община, зная вкусовые пристрастия своих чад, готова всегда помочь поварам советом.