Бизнес в Мичуринске. Кофе с собой.

В последние лет пять-семь стало модно пить кофе, прогуливаясь по улицам города, либо захватить стаканчик утром по пути на работу. 

«Кофеич»   — одна из самых узнаваемых точек с кофе в Мичуринске. Мы побеседовали с создателем одной из самых успешных городских кофеен Максимом Сычевым.

Максим:   «Идея открыть у нас в городе заведение такого формата появилась у меня в студенческие годы. На тот момент я жил и учился в Воронеже. Больше всего мне хотелось открыть кофейню, в которую покупатель мог зайти, посидеть, почитать книгу или поболтать с друзьями под кружечку ароматного кофе.

Стать первыми, к сожалению, не удалось, но зато передо мной встала постоянная задача быть лучшим в своём деле. С большими сложностями при открытии столкнуться не пришлось, но, конечно, было много всяких мелочей, которые пришлось исправлять уже после открытия. Многое дорабатывается, добавляется и меняется и по сегодняшний день. Но это опыт, а он, как известно – бесценен.

Если говорить о финансах, то особо больших вложений для открытия такого заведения не требуется, что и способствует открытию новых кофеен и повышению конкуренции. А потому нужно постоянно развиваться, удивлять клиентов, улучшать качество обслуживания, дабы не терять наших гостей, многих из которых мы с гордостью можем назвать нашими друзьями. Для наших гостей у нас всегда проходят акции, конкурсы и розыгрыши.

Также активно ведётся  страница в Instagram , где мы публикуем новости о жизни нашей кофейни. В ближайшее время есть планы по открытию еще одной кофейни в нашем городе, а также желание рискнуть и открыть кофейню в Тамбове.

Сейчас в кофейне широкое летнее меню: холодные ягодные и фруктовые смузи, большой выбор молочных коктейлей, айс-кофе и другое. А если вы проголодались вы всегда сможете купить свежий десерт или перекусить горячим сэндвичем!

Ждём всех по адресу: ул. Интернациональная, 52».