Диетологи рассказали, как правильно есть грибы

Диетологи дали рекомендации по употреблению грибов. Принимать в пищу грибы следует не чаще двух раз в неделю порциями не больше 100-120 граммов.

Диетологи дали рекомендации по употреблению грибов. Принимать в пищу грибы следует не чаще двух раз в неделю порциями не больше 100-120 граммов. Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова отметила, что частое и чрезмерное употребление грибов способно навредить даже здоровому организму. Так, при злоупотреблении страдают органы желудочно-кишечного тракта.

При соблюдении размеров порций можно получить от грибов пользу. Этот продукт богат белком, витаминами А и С, группы В, D, и РР (никотиновая кислота) и многими минеральными веществами. Однако пищевая ценность гриба напрямую зависит от его возраста, поэтому рекомендуется употреблять молодые грибы, пишут "Известия".
"Основными противопоказаниями для употребления грибов являются заболевания желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Грибы не используются в лечебном питании, питании беременных и кормящих женщин, детей младшего и дошкольного возраста, ограничиваются в питании людей пожилого возраста", — заявляют специалисты. За вторую неделю августа грибами отравились десять тамбовчан. Как отмечает региональный Роспотребнадзор, с началом грибного сезона только в июле зарегистрировано 12 случаев отравлением грибами с 24 пострадавшими. Среди них шесть детей в возрасте до 14 лет.

По теме

За вторую неделю августа грибами отравились десять тамбовчан Всего в текущем году в регионе зарегистрирован 31 случай отравления грибами с 49 пострадавшими, среди которых восемь детей в возрасте до 14 лет.
Антон Мартынов корреспондент

Последние новости

Участие в заседании комитета по промышленности, строительству, транспорту, связи и развитию предпринимательства Тамбовской областной Думы

22.01.2025 начальник отдела по вопросам регионального законодательства и регистрации уставов муниципальных образований Ирина Трофимова приняла участие в заседании комитета по промышленности, строительству, транспорту,

Участие в заседании комитета по аграрным вопросам, экологии и природопользованию Тамбовской областной Думы

22.01.2025 начальник отдела по вопросам регионального законодательства и регистрации уставов муниципальных образований Ирина Трофимова приняла участие в заседании комитета по аграрным вопросам,

Плановое заседание бюро обкома

22 января под председательством первого секретаря Тамбовского обкома КПРФ А.И.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Балакове с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *