На Покровской ярмарке горожане раскупали тамбовского осетра
На Покровской ярмарке горожане раскупали тамбовского осетра. Кроме благородного осетра приобретали также сома и радужную форель.
На Покровской ярмарке горожане раскупали тамбовского осетра. Кроме благородного осетра приобретали также сома и радужную форель. Популярностью пользовалась как живая рыба, так и обработанная - холодного и горячего копчения.
Разведение осетровых осуществляется в селе Горелое. Производство закрытое, исключительных условий для него нужно. Главное - подготовить воду и обогатить её кислородом.
"Мы технологически создаем среду, которая повторяет природные ареолы обитания осетровых, погоду и температуру. За счет этого рыба способна комфортно проживать. Поскольку на территории Тамбовской области в природе осетр уже не встречается," - рассказал генеральный директор рыбоводческого хозяйства "Тамбовский осетр" Алексей Овсянников .
В этом году рыбоводческое хозяйство утроило объемы производства осетровых. Построили более технологичный комплекс с большим количеством бассейнов.
Осетр и форель продаются живыми, тогда как сом чаще идет на копчение. Рыбная продукция всегда стабильно востребованная в Тамбовской области. Спрос естественно повышается в праздничные дни.
Приобрести осетра вне ярмарочных дней можно в фирменных магазинах. Один из них расположен в селе Горелое на территории рыбоводческого комплекса. Другая брендированная точка находится на крытом рынке в Тамбове.
Готовая продукция продается в более чем 600 магазинах по всей области. В планах руководства разместить точки продажи живой рыбы в ТД "Ашан" и ТЦ "Европа".
Разведение осетровых осуществляется в селе Горелое. Производство закрытое, исключительных условий для него нужно. Главное - подготовить воду и обогатить её кислородом.
"Мы технологически создаем среду, которая повторяет природные ареолы обитания осетровых, погоду и температуру. За счет этого рыба способна комфортно проживать. Поскольку на территории Тамбовской области в природе осетр уже не встречается," - рассказал генеральный директор рыбоводческого хозяйства "Тамбовский осетр" Алексей Овсянников .
В этом году рыбоводческое хозяйство утроило объемы производства осетровых. Построили более технологичный комплекс с большим количеством бассейнов.
Осетр и форель продаются живыми, тогда как сом чаще идет на копчение. Рыбная продукция всегда стабильно востребованная в Тамбовской области. Спрос естественно повышается в праздничные дни.
Приобрести осетра вне ярмарочных дней можно в фирменных магазинах. Один из них расположен в селе Горелое на территории рыбоводческого комплекса. Другая брендированная точка находится на крытом рынке в Тамбове.
Готовая продукция продается в более чем 600 магазинах по всей области. В планах руководства разместить точки продажи живой рыбы в ТД "Ашан" и ТЦ "Европа".
Фото: ИА "Онлайн Тамбов.ру"
Антонина Дубровская корреспондентПоследние новости
За январь-март этого года аэропорт «Тамбов» обслужил более 7 тысяч пассажиров
По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пассажиропоток вырос на 11%.
113 человек написали "Тотальный диктант" в Тамбовской областной библиотеке имени Пушкина
Сегодня в Тамбове областная библиотека имени Пушкина стала одной из центральных площадок для проведения "Тотального диктанта" (0+).
Состав тамбовского ФК "Спартак" пополнился новым игроком
Состав тамбовского футбольного клуба "Спартак" пополнился новым игроком. Им стал 25-летний полузащитник Максим Левин.
Тамбов встретит знаменитых российских боксёров
В спортивно-тренировочном центре «Тамбов» пройдут бои с чемпионами всероссийских и международных соревнований, а также состоится автограф-сессия с олимпийским чемпионом Евгением Тищенко.
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Ишимбае, охватывающие все важные события в городе