С начала года региональный Роспотребнадзор снял с реализации 43 партии молочной продукции

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области держит на постоянном контроле производство и оборот молока и молочной продукции в регионе.

За 9 месяцев этого года по результатам проверок было снято с реализации 43 партии молочной продукции общим объёмом 1358 кг. Эта продукция не отвечала требованиям по результатам лабораторного контроля, по причине отсутствия полной и достоверной информации и отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность, а также по причине истёкшего срока годности.

За этот период специалисты исследовали 511 проб молочной продукции. В результате по микробиологическим показателям не соответствовали норме 4,3%. проб, а по физико-химическим показателям — 16% проб, в том числе по показателя фальсификации – 11%.

Фальсификат был выявлен среди молока, творога, сметаны и сливочного масла. Вся продукция была изъята из оборота.

«По фактам выявленных нарушений СанПиНа и законодательства в области защиты прав потребителей к ответственным должностным лицам применялись меры административного воздействия. В адрес руководителей предприятий направили предписания с конкретными предложениями об устранении нарушений в установленные сроки», — сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

Ситуация остаётся на контроле специалистов ведомства.