Товары местных производителей смогли купить жители Тамбова на ярмарках выходного дня

Одна из мер по стабилизации ситуации вокруг ажиотажного спроса на некоторые продукты — организация ярмарок выходного дня в регионе. С такой инициативой на прошлой неделе выступил глава области Максим Егоров .

В минувшую субботу к городским ярмаркам выходного дня добавилось ещё две, одна из них — рядом со стадионом Динамо. Приобрести здесь можно было практически всё базовое продовольствие — от круп до мяса.

«Мне нужно 5 килограммов сахара. — Вам нужно 5 килограммов сахара, а тут как развешено? — А тут 50 килограммов мешочек. — Только 50 килограммов? — Да. — А Вы уже ходили, тут ещё где-то есть сахар? — Больше нет нигде сахара. — Больше нигде нет сахара, тут только по 50 килограммов. И сколько это получается по цене? — 60 рублей за килограмм, 3 тысячи — мешок. Он мне зачем нужен, мешок за 3 тысячи?»

Единственная точка, где есть сахар, торгует также крупами, мукой, маслом. Но именно на сахар в первый день торговли пришёлся наибольший спрос.

Елена Гетман: «Сегодня мы привозили 3 тонны сахара по 5 килограммов, мы приехали сюда к 7 утра, но, к сожалению, на всех не хватило сахара. — А, то есть уже всё разобрали, осталось только по 50? — Да. — А на будущее сделаете так, чтобы побольше было, например, именно поменьше расфасованного, а не 50 килограммов? — Всё по возможности, но такой ажиотаж, что разобрали всё».

Стоит подчеркнуть, что на ярмарках товары только от местных производителей. Собственно, одна из основных целей такой торговли по выходным — поддержать тамбовских фермеров и бизнесменов. Например, довольно высокий спрос на молочную продукцию из Кирсановского района.

Алексей Тишкин: «Ну, у нас больше ставка идёт на натуральный продукт. Потому что та же, допустим, молочная продукция — цена практически такая же, как в магазине, сыры из-за того, что это ручная работа, они в ценовой категории, может быть, чуть выше, чем магазинные сыры. Но здесь без добавок, без консервантов, только молоко и закваска, без антибиотиков, без всего. — Администрация говорит, что каждые выходные будет такая ярмарка. Вы будете участвовать каждые выходные? Вообще, вам это выгодно, вам это помогает в бизнесе? — Нам выгодно, да, конечно. Выгодно и было бы интересно».

Недалеко расположилась палатка с курятиной из Петровского района. В том числе из-за ценовой доступности многие граждане из мяса чаще выбирают именно курицу.

Вера Раева: «Спрос очень хороший на продукцию. У нас и так всегда спрос, но сегодня хорошо спрашивают. Мы когда были последний раз на этой ярмарке, нас вспомнили, все приходят и берут, им очень нравится».

Стоит сказать, что часть покупателей пришла на ярмарку не из-за ажиотажа в магазинах, а потому что доверяет и ценит местного производителя.

«Когда ярмарка появляется здесь, всегда покупаем, особенно вот нравится «Калаисские холмы» сыры, фермерские. — Вас привлекает вообще что тут: цены пониже или просто натуральный продукт? — Нет, натуральный продукт, потому что не всегда можно что-то приобрести в повседневной жизни, скажем так».

«Приобрели сыр, потому что мы знаем, что к нам через Белоруссию идёт, как он называется, белково-жировой продукт, который становится почему-то тут же сыром. Ну, вот приобрели — будем пробовать, будем надеяться, что не обманулись. — А по ценам как? Дешевле, чем в магазинах, или нет? — Ну, не намного дешевле, конечно же. Да как-то насчёт цены и не беспокоились».

Ожидается, что подобные ярмарки будут проходить каждую субботу с девяти утра до пяти вечера.

Дмитрий Сергеев, корреспондент: «В целом о популярности ярмарок говорить пока трудно, это только первый день, но, сами видите, народ вроде бы идёт, продавцы без дела не стоят. Как будет дальше — покажет время. Кстати, ещё одна точка находится на улице Базарной в промежутке от Интернациональной до Коммунальной. В будущем количество площадок планируется увеличивать».