Трехъярусный торт из картофеля, индийское бирьяни, дом из сала: гастрономический фестиваль в разгаре

Гастрономический фестиваль "Тамбовская картошка", который проходит во второй день Покровской ярмарки, в самом разгаре.

Гастрономический фестиваль "Тамбовская картошка", который проходит во второй день Покровской ярмарки, в самом разгаре. Столы ломятся от различных яств. Здесь и соленья, и выпечка, и блюда из картофеля и мяса - всего не перечесть. 

Специально для конкурса муниципальные образования приготовили по два люда - старинной и современной русской кухни. Праздничные яства осмотрят руководители Тамбовской области и оценит конкурсная комиссия.

Каждый участник фестиваля старается удивить гостей чем-нибудь оригинальным. Котовск, например, приготовил традиционное народное блюдо полбу и индийское бирьяни. Так моногород связывает две культуры, объединённые на площадках территории опережающего развития. Индийское блюдо представляет Лалит Васойя, руководитель индийского предприятия, учредителя котовского проекта "Санрайс Ойл". Котовский стол с блюдами украшает индийская неваляшка. 




Рассказово в этом году приготовил все блюда, в том числе огромный трёхъярусный торт, полностью из картофеля.




Знаменский район представил дом из колбасы и сала, а Моршанский район - снеговика из тыквы. 




Тамбовский район приготовил огромный мясной пирог. А в Мичуринске специально к Покровской ярмарке испекли 15-килограммовый торт в виде кадушки с наливными яблоками.



Уваровцы приготовили старинное блюдо ковбык - фаршированный желудок. Из современных яств - курица в огне.


Екатерина Татаринцева Корреспондент

Последние новости

В поликлинике на севере Тамбова открыли кабинет для больных с сердечной недостаточностью

Врач-кардиолог окажет консультативную и диагностическую помощь,

В Тамбове зимние морозы сменятся весенним потеплением

И это произойдет уже в конце недели, а в оставшиеся до этого дни гребень сибирского антициклона обеспечит в нашем регионе небольшие морозы при облачной погоде, когда небольшой снег пройдет лишь местами.

В Тамбове под домашний арест отправили директора плодоовощного института

Ленинский районный суд Тамбова назначил домашний арест исполняющей обязанности директора Института фундаментальных и прикладных агробиотехнологий им.

Частотник

Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку

На этом сайте вы найдете актуальные вакансии в Апатитах с предложениями работы от ведущих работодателей города

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *