На рынках Тамбовской области продавали мясо без документов

Так, на продаваемых продуктах питания не было информации о производителе, условиях хранения и сроках годности, из-за чего потребитель зачастую получает продукцию с истекшим сроком годности.

При этом наиболее распространенным нарушением стала продажа мясной продукции без необходимых сопроводительных документов . Отсутствие документов не позволяют подтвердить эпизоотическое благополучие территории производства товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечить процедуру прослеживаемости продукции, т.е. отсутствует возможность подтвердить качество и безопасность реализуемой продукции.

Индивидуальным предпринимателям и физическим лицам, допустившим нарушения при реализации продукции, объявили предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.

Источник

Предложить новость