За подделку сроков годности и нарушения на производстве молочная фирма из Тамбова заплатит штраф

В Тамбове предприятие, выпускающее молочную продукцию, оштрафовали за фальсификацию товара. В феврале 2019 года Россельхохнадзор организовал внеплановую проверку в отношении ООО «Альбатрос». Фирма поставляла продукцию в дошкольные учреждения Тамбова. Проверка была назначена после выявления в кефире антибиотиков тетрациклиновой группы.

В результате проверки выявили множество нарушений ветеринарного законодательства РФ и требований технических регламентов Таможенного союза. Так, выявили отсутствие санпропускника и контроля за правилами личной гигиены сотрудников, ненадлежащее состояние производственных цехов и непроведение качественной мойки и дезинфекции. Также оборудование и оборотная тара не маркировались, температурный режим не контролировался. Кроме того, производитель не исследовал сырое молоко на микробиологические показатели. Обнаруженные нарушения говорят о недостаточном уровне производственного контроля.

В ходе проверки установили, что с предприятия оперативно загрузили автомобиль, который попытался скрыться. Однако специалисты Россельхонадзора приняли решение ограничить выезд автомобиля с территории и досмотреть груз. Однако работники фирмы долгое время отказывались открывать автомобиль. Происходящее зафиксировали журналисты телекомпании «Новый век». В итоге транспорт все же досмотрели. В нем обнаружили кисломолочную продукцию «из будущего» (с подделанным сроком годности) и вовсе без даты изготовления.

Производителя привлекли к административной ответственности и назначили штраф. Юридическое лицо не согласилось с постановлением и обратилось в Арбитражный суд области для его отмены. Рассмотрев все материалы дела, суд назначил предприятию штраф 100 тысяч рублей.