В Мичуринске проходит V симпозиум «Питание - здоровье - спорт»

Симпозиум проходит уже в пятый раз и является важной составляющей научной части Всероссийской выставки «День садовода». В этом году темой разговора стала специализированная пищевая продукция для космонавтов и спорта высоких достижений как эталон пищи будущего. От имени губернатора Александра Никитина участников симпозиума приветствовал начальник управления по физической культуре и спорту области Михаил Белоусов. 

- Правильное питание – важнейший фактор как для спортсменов, так и для обычных людей, - отметил директор Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Дмитрий Никитюк.

Он подчеркнул, что центр активно сотрудничает с Мичуринском-наукоградом по вопросам питания спортсменов. В рамках сотрудничества созданы многие инновационные российские спортивные продукты, необходимые для питания спортсменов. 

Что касается основных проблем, приводящим к нарушениям системы питания, то и у спортсменов, и у обычных людей они идентичны. Это преизбыточное содержание в продуктах питания жира, особенно животного происхождения, низкое потребление углеводов, недостаток витаминов, минеральных веществ. 

В Мичуринске к решению этих проблем подходят с научной точки зрения. Проектируют рецептуры пищевых продуктов на основе принципов сбалансированного питания, создают новые продукты функционального назначения, создают и внедряют комплексные технологии производства продукции плодоводства с улучшенными биохимическими показателями. Именно в Мичуринске занимаются разработкой и производством плодовоовощной продукции функционального назначения для включения ее в рацион здорового питания различных групп населения Тамбовской области. 

А для того, чтобы достичь баланса и предоставить максимум возможностей для приверженцев активного образа жизни, на Тамбовщине ведётся масштабное строительство спортивных объектов. Об этом участникам симпозиума рассказал начальник управления по физической культуре и спорту области Михаил Белоусов. 

Так, в рамках реализации федерального (регионального) проекта «Спорт – норма жизни» нацпроекта «Демография», а также за счет средств бюджета региона и внебюджетных источников в Тамбовской области в период с 2019 по 2024 год планируется построить около 57 спортивных объектов. На данный момент за шесть лет предполагается освоить около 1,4 миллиарда рублей. Спортивные объекты будут построены во всех муниципальных образованиях Тамбовской области. Это плоскостные сооружения, площадки для ГТО, крупные спортивные комплексы.

- Проводимая администрацией Тамбовской области политика в сфере развития спорта дает свои результаты не только в статистических показателях, но и реально меняет жизнь тамбовчан, которые все больше и больше времени отдают активному образу жизни и, соответственно, повышают свой адаптационный потенциал, - отметил начальник управления по физической культуре и спорту области Михаил Белоусов. 

Массовые спортивные праздники, различные соревнования, в которых может принять участие каждый, делают нацию более здоровой, увеличивают активное долголетие граждан, корректируют их жизненные приоритеты. Такой подход в тандеме с правильным питанием – ориентир для развития региона на ближайшие годы.