Диетолог рассказал, сколько нужно съедать яиц в день для оздоровительного эффекта
Диетолог Михаил Гинзбург развеял миф о том, что употребление яиц связано с уровнем плохого холестерина в крови.
Диетолог Михаил Гинзбург развеял миф о том, что употребление яиц связано с уровнем плохого холестерина в крови. Более того, по его словам, яйца обладают оздоровительным эффектом при умеренном потреблении, об сообщается на сайте " Известий ".
«Мы долгое время жили с представлением, что раз в куриных яйцах много холестерина, и в крови, которая угрожает развитием атеросклероза, тоже много холестерина, то логично не есть такие продукты. Первыми в очереди на такой запрет были именно яйца. Эта рекомендация была во всех руководствах по кардиологии, что человеку, перенесшему инфаркт, нельзя есть больше одного яйца в месяц», — рассказал диетолог .
Кроме того, эпидемиологические исследования, в которых участвуют десятки тысяч человек, показали, что употребление яиц никак не связано с уровнем плохого холестерина в крови и рисками осложнений.
«Речь шла о нормальном потреблении яиц: двух–трех в день. Три яйца в день обладают оздоровительным эффектом. В них много фосфолипидов, в частности холинов. Это факторы, которые встраиваются в клеточные мембраны. Их употребление с пищей — хороший оздоровительный момент», — отметил Михаил Гинзбург.
По его эксперта, яйца являются источником жирорастворимых витаминов А и D, минералов и многих других полезных веществ.
Ранее сообщалось, что с помощью сбалансированного питания и включения в рацион некоторых продуктов можно улучшить настроение и легче пережить межсезонье. Об этом рассказала ассистент научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ, диетолог Наталья Круглова. Никита Рассказов корреспондент
«Мы долгое время жили с представлением, что раз в куриных яйцах много холестерина, и в крови, которая угрожает развитием атеросклероза, тоже много холестерина, то логично не есть такие продукты. Первыми в очереди на такой запрет были именно яйца. Эта рекомендация была во всех руководствах по кардиологии, что человеку, перенесшему инфаркт, нельзя есть больше одного яйца в месяц», — рассказал диетолог .
Кроме того, эпидемиологические исследования, в которых участвуют десятки тысяч человек, показали, что употребление яиц никак не связано с уровнем плохого холестерина в крови и рисками осложнений.
«Речь шла о нормальном потреблении яиц: двух–трех в день. Три яйца в день обладают оздоровительным эффектом. В них много фосфолипидов, в частности холинов. Это факторы, которые встраиваются в клеточные мембраны. Их употребление с пищей — хороший оздоровительный момент», — отметил Михаил Гинзбург.
По его эксперта, яйца являются источником жирорастворимых витаминов А и D, минералов и многих других полезных веществ.
Ранее сообщалось, что с помощью сбалансированного питания и включения в рацион некоторых продуктов можно улучшить настроение и легче пережить межсезонье. Об этом рассказала ассистент научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ, диетолог Наталья Круглова. Никита Рассказов корреспондент
Последние новости
42 проекта тамбовских фермеров в 2024 году получили господдержку
В 2024 году в Тамбовской области продолжалась реализация мероприятий по созданию системы поддержки фермеров и развитию сельской кооперации.
Экспортная выручка тамбовской промышленности превысила полмиллиарда рублей
В 2024 году более 350 тамбовских промышленных предприятий заключили свыше 50 экспортных контрактов на сумму около 5,6 млн долларов.
Руководитель Управления выступила в Правительстве Тамбовской области с докладом о состоянии заболеваемости ОРВИ, новой коронавирусной инфекцией и гриппом
13 января 2025 года руководитель Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области И.А.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Выборге