Кардиолог назвал три самых вредных продукта для сердца

Высокий уровень холестерина может повысить риск серьезных проблем со здоровьем, от болезней сердца до инсультов.

Высокий уровень холестерина может повысить риск серьезных проблем со здоровьем, от болезней сердца до инсультов. Важно следить за питанием, контролируя уровень жиров, рассказал в беседе с "МедикФорум" врач-кардиолог Олег Варфоломеев, сообщают "Известия" .

Специалист отметил, что еда может как контролировать уровень жиров в организме, так и повышать его. Врач назвал три популярных блюда, которые содержат этот тип жира. Самый большой источник насыщенных жиров - переработанное мясо, такое как жирный бекон, сосиски, гамбургеры и мясные консервы, включая жирное красное мясо. Постное красное мясо стоит употреблять в умеренных количествах.

Также неблаготворно сказывается еда на вынос и фастфуд. По словам Варфоломеева, такая еда увеличивает не только количество насыщенных жиров, но и соли. Это в дальнейшем может увеличить риск сердечных заболеваний, таких как сердечный приступ или инсульт.

Врач уточнил, что сливочное масло примерно на две трети состоит из насыщенных жиров, в то время как топленое масло содержит более 50% такого жира. Кардиолог также советует заменить маслянистые продукты, такие как выпечка и колбасные рулетики, на пироги с овощами или постное мясо с картофельной начинкой.

"Замените сливочное масло, топленое масло и другие спреды и масла с высоким содержанием насыщенных жиров на масла, изготовленные из овощей и семян, такие как оливковое, рапсовое, подсолнечное и соевое масло, и жировые спреды, сделанные из них", - заключил Варфоломеев.
Ранее кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Лаборатории "Гемотест" Екатерина Кашух рассказала, какие соусы вредят здоровью и фигуре. Причины в их калорийности, высоком содержании сахара и негативном влиянии на ЖКТ, отметила эксперт.
Ирина Птуха корреспондент Фото: ru.freepik.com

Источник

Предложить новость