Медики рассказали тамбовчанам о диете под номером десять во Всемирный день сердца

В  день сердца, который отмечается 29  сентября участковые врачи-терапевты поликлиники № 2 ГКБ № 3 им.  И.  С.  Долгушина  г.  Тамбова побеседовали о  здоровье со  своими пациентами на  «зелёных площадках» дворовых территорий обслуживаемого поликлиникой участка. Беседовали о  сердечно-сосудистых заболеваниях и  о  том, как их  избежать, молодым  — тоже было очень интересно. Как говорится, береги здоровье смолоду.

Разговор   о  том, как надо питаться, чтобы сердце оставалось здоровым, заинтересовал людей разного возраста. О  диете для сердца при заболеваниях сердечно-сосудистой системы   рассказала Валерия Половинкина, и.  о.заведующей отделением медицинской профилактикой   поликлиники № 2 городской клинической больницы № 3 им.  И.  С.  Долгушина  г.  Тамбова.

Для здоровья сердца важно исключить из  рациона продукты, возбуждающие нервную систему. Во-первых, это кофеин и  кофеинсодержащие напитки: коктейли, энергетики. Они увеличивают частоту сердечных сокращений, дополнительно нагружая сердечную мышцу. Кроме того, к  таким  же возбуждающим продуктам врачи относят крепкий чай, наваристые бульоны и  блюда, содержащие большое количество специй.

Не  менее важно сократить потребление животного жира, ведь жирная еда животного происхождения, а  это  — мясные консервы, свинина, жирная птица, все виды субпродуктов, колбасы, копчёности и  сало, богата вредным холестерином, который откладывается в  сосудах в  виде бляшек. Они могут нарушать кровоток, в  том числе и  в  сосудах, питающих сердце. Рекомендуется мясо отваривать, готовить на  пару или запекать. Также нужно сократить количество соли в  рационе. Это уменьшит объём жидкости, которая задерживается в  организме, а  также снизит нагрузку на  сердце. Кстати, повышенное артериальное давление тоже развивается в  том числе и  из-за задержки жидкости в  организме. Надо отказаться от  солений и  маринадов, не  покупать готовые соусы, копчёности и  колбасы. От  фаст-фуда, закусок и  полуфабрикатов, в  которых нередко повышено содержание соли, лучше тоже отказаться. А  добавить в  рацион следует жирные кислоты Омега-3. Эти полезные вещества помогают снижать уровень холестерина в  организме, понижать давление, препятствуют процессу тромбообразования. Больше всего Омега-3 содержится в  растительных маслах и  рыбьем жире. Специалисты рекомендуют выбирать не  слишком жирные сорта рыбы и  морепродукты. Лучше всего их  отваривать, но  можно и  обжаривать без жира. А  вот солёная, копчёная и  консервированная рыба для сердца вредна из-за избыточного содержания соли.

Специалисты дают такой совет: питайтесь дробно. При заболеваниях сердца переполненный желудок и  вздутие живота приводят к  раздражению вегетативных нервов, отвечающих за  работу сердца. А  это, в  свою очередь, к  перебоям в  его работе. Врачи считают, что 4-5 небольших приёмов пищи в  течение дня переварятся легко и  не  создадут дополнительной нагрузки на  нервную, а, значит, и  сердечно-сосудистую систему.

В  поликлиниках ГКБ № 3 в  этот день прошли тематические лекции, на  которых врачи рассказали о  теории и  дали практические рекомендации по  ранней диагностике и  профилактике заболеваний среди людей пожилого возраста, пациенты, посетившие кабинет ЭКГ, получили памятки-буклеты о  нормализации артериального давления, уровня холестерина, о  правилах ведения дневника самоконтроля.