О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции по итогам I полугодия 2023 года

Управлением Роспотребнадзора по Тамбовской области в постоянном режиме осуществляется контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

На потребительском рынке области реализуется плодоовощная продукция, как местных производителей, так и поставляемая из других регионов Российской Федерации, а также импортируемая на территорию Тамбовской области из других стран.

Специалистами Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области в 1 полугодии 2023 года в ходе плановых и внеплановых мероприятий по контролю (надзору) осуществлялась проверка предприятий различных форм собственности, сфера деятельности которых связана с оборотом плодоовощной продукции, с использованием методов лабораторного контроля.

За период 1 полугодия 2023 года в предприятиях, реализующих плодоовощную продукцию, было отобрано и исследовано 260 проб, в том числе 207 проб исследовано по санитарно-химическим показателям (на нитраты, пестициды, токсичные элементы) и радиологическим показателям, 9 проб - на наличие ГМО, 12 проб - на паразитологические показатели и 32 пробы исследовано по микробиологическим показателям.

Нестандартных проб по исследованным показателям за отчетный период не установлено.

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области напоминает об опасности приобретения плодоовощной продукции в местах несанкционированной торговли, что может привести к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний.

Не допускается реализация обезличенной продукции, без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность.

Реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.

Следуя рекомендациям управления Роспотребнадзора Вы сможете избежать нежелательных расстройств в состоянии здоровья.

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области.

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 140 кг, картофеля – 90 кг, фруктов и ягод – 100 кг.