Заболевания ЖКТ под контролем!

  В целях формирования у граждан ответственного отношения к собственному здоровью в период с 12 февраля по 18 февраля проходит неделя посвященная профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта, под лозунгом "Заболевания ЖКТ под контролем!"

  Врач терапевт Кузнецова Е.А. провела беседу со своими пациентами на данную тему и объяснила что здоровье и питание тесно взаимосвязаны.

Многолетней практикой выработаны основные правила рационального питания.

1. Свежеедение. Наиболее полезны свежие растения. Нельзя оставлять приготовленную пищу даже на несколько часов. В ней начинают идти процессы брожения и гниения. Поэтому съедать её необходимо сразу же.

2. Сыроедение. Издавна считалось, что в сырых растениях содержится наибольшая живительная сила.

3. Разнообразие пищи: чем больше разных продуктов включено в рацион, тем больше физиологически активных веществ поступает в организм. Это особенно важно всвязи с тем, что при умственной нагрузке потребность вних увеличивается, а аппетит часто снижен.

4. Определённое чередование продуктов. Нельзя долго использовать одно и тоже блюдо или продукт.

5. Сезонность питания. Весной и летом нужно увеличить количество растительной пищи. В холодное время добавить в рацион продукты, богатые белками и жирами.

6. Ограничение в пище. Исследования показывают: менее работоспособны, более подвержены усталости именно те, кто много ест.

7. Максимум удовольствия от еды. Для этого, прежде всего, нужно отказаться от спешки, хотя бы на время приёма пищи.

8. Определенные сочетания продуктов. Есть несовместимые блюда, и это обязательно следует учитывать. При неблагоприятных пищевых сочетаниях в кишечнике развиваются повышенное брожение и гниение пищи и происходит отравление образующимися вредными веществами.

9. Избегать диетических стрессов (резких смен режима питания).

Врач-терапевт участковый                                                      Кузнецова Евгения Александровна