Сегодня многие предприниматели, задумываясь о создании своего бизнеса, побаиваются принимать решение в пользу фермерского хозяйства, полагая, что это слишком затратно и не приносит достаточно прибыли. Но на самом деле, такой взгляд на ведение фермерского хозяйства ошибочный. Сегодня это одно из самых перспективных направлений предпринимательства. В данной статье мы поделимся с вами советами о том, как организовать агробизнес с нуля, сохраняя структуру текста оригинала.

Выгодность ведения фермерского хозяйства зависит от выбранной ниши. В данной статье рассматриваются несколько вариантов такого бизнеса.

Мясное животноводство является перспективным направлением, так как спрос на мясо в нашей стране высок. Крупный рогатый скот потребует значительных вложений, но прибыль могут составить порядка 100 тысяч рублей в месяц. Окупаемость бизнеса в этой нише может занять до 6 лет. Свиноводство требует меньших вложений и оказывается более быстро окупаемым – 2–5 лет. При этом спрос на свинину в нашей стране высок, благодаря более доступной цене по сравнению со стоимостью говядины. Птицеводство – это еще более дешевый способ начать фермерское дело, причем окупаемость может составить примерно 2–4 года.

Растениеводство, как правило, является сезонным бизнесом. Однако выращивание некоторых овощей и ягод в теплицах позволит получать доход круглый год, особенно зимой, когда цены на свежие овощи и ягоды значительно выше. Окупаемость в этой нише может составлять от 12 до 18 месяцев.

Розничные каналы сбыта для индивидуальных предпринимателей (ИП) — это один из способов привлечения покупателей к их продукции. Они могут воспользоваться несколькими вариантами продажи продукции.

Первый из них — участие в ярмарках выходного дня. Такие мероприятия собирают большое количество покупателей, что делает этот способ продажи продукции очень выгодным. В Москве, например, Правительством города было принято решение бесплатно предоставлять торговые места для фермеров на столичной ярмарке, а также брать на себя организационные расходы. Производители из регионов также могут воспользоваться правом на получение места на ярмарке, для этого необходимо оставить заявку на портале госуслуг города Москвы.

Еще один вариант — торговля на рынке. Собственная торговая точка на рынке становится все более популярным способом продажи товаров, особенно экологически чистых продуктов. Как предписывает законодательство, управляющая компания рынка обязана предоставить владельцам ЛПХ и фермерских хозяйств половину торговых мест на рынке. Муниципалитеты устанавливают квоту мест на универсальных рынках.

Наконец, можно открыть собственный магазин — это достаточно затратный метод сбыта, но который оправдывает себя. Небольшой магазин с качественной продукцией не нуждается в рекламе: все сделает за него «сарафанное радио». Есть также возможность создания интернет-магазина, тогда не потребуется оплачивать аренду торговой точки, но при этом придется тщательно продумать систему доставки товаров.

Оптовые каналы сбыта для фермеров

Основной потенциальной аудиторой фермеров, зарегистрировавших ООО или крупных фермерских хозяйств, являются перекупщики, ритейлеры, точки общепита и несетевые магазины. Оптовые каналы позволяют продуктам фермеров попасть на крупный оптовый рынок с сопутствующим наращиванием продаж.

Существует несколько вариантов сбыта продовольственных товаров:

1. Участие в выставках и тематических мероприятиях. Одним из наиболее эффективных методов продвижения продуктов является участие в выставках, тематических мероприятиях и платформах. Среди посетителей таких мероприятий в основном оказываются заинтересованные клиенты, которые готовы заключить выгодные договоры на покупку продукции. Грамотная презентация своих товаров на мероприятиях эффективно помогает привлечь клиентов.
2. Участие в государственных, региональных и коммерческих тендерах. Хотя данный вариант не является самым дешевым, он может принести значительную прибыль. Победитель тендера определяется на конкурсной основе. Благодаря этому, это один из наиболее надежных способов нахождения клиентов для бизнеса масштабной торговли продуктами.
3. Продажа на оптовых рынках. Этот метод отлично подходит тем фермерам, кто рассчитывает на сотрудничество со супермаркетами, гипермаркетами и прочими магазинами в крупных объемах. Сотрудничество с магазинами обеспечит большой объем продвижения продукции, что окупится с долгосрочной перспективой.
4. Регистрация на электронной площадке сбыта сельхозпродукции. Существует несколько электронных площадок, где можно продавать фермерские продукты оптом, например, на государственной - Росагроторг.рф или региональной - Саратовагро. Такой способ сбыта предложения экономит время и деньги, что делает его более эффективным и удобным для клиентов.
5. Членство в сбытовом сельскохозяйственном потребкооперативе. Совместное участие в потребкооперативе - это своеобразное объединение фермеров, которое позволяет совместными усилиями реализовывать произведенные товары.

Создание фермерского хозяйства может быть трудной задачей, однако выбор правильного направления бизнеса и его дальнейшее развитие могут принести значительную прибыль. Так как покупательский спрос на качественную сельхозпродукцию постоянно растет, это открывает большие перспективы для создания успешного бизнеса, кому удалось установить эффективный механизм продаж.

Как начать фермерское хозяйство: все о бизнес-плане

Если вы уже определились с выбором ниши для своего будущего фермерского хозяйства, то настало время разработки бизнес-плана. Этот документ является невероятно важным, поскольку на его основе можно рассчитать затраты на создание хозяйства, срок окупаемости и доходность.

Предлагаем внимательно ознакомиться со следующими моментами, которые необходимо учесть в бизнес-плане:

• финансовые ресурсы (собственные или заемные, какой необходим стартовый капитал);
• участок (наличие возможности приобретения, аренды);
• закупка животных или сельскохозяйственных культур;
• постройка сооружений (хлев для скота или теплицы для выращивания овощей);
• оборудование (системы навозоудаления, молокопровод, отопительные системы, и т.д.);
• персонал (даже небольшому хозяйству потребуется сотрудник);
• коммунальные услуги, налоги;
• маркетинг;
• рынки сбыта продукции;
• чистая прибыль.

Все эти моменты помогут просчитать рентабельность будущего бизнеса. Однако, желательно составлять бизнес-план по определенной схеме, которая поможет предоставить полную информацию о фермерском хозяйстве и рассчитать возможную прибыль.

План бизнес-плана может выглядеть следующим образом:

1. резюме (краткое описание будущих целей, деятельности и хозяйства);
2. описание хозяйства (участка, наличие инфраструктуры, сооружений, техники);
3. сводка финансовых и производственных показателей (зарплата сотрудников, планируемое количество произведенной и проданной продукции, прибыль);
4. финансовый раздел (источники финансирования хозяйства, расходы, планы по развитию хозяйства и их финансовая поддержка, окупаемость, расчет прибыли);
5. анализ рисков (прогнозирование возможных рисков и описание мер для их ликвидации).

Почему бизнес-план так важен? Потому что он необходим для получения дотаций от государства, при поиске инвесторов и прочих источников финансирования. Если прибыльность бизнеса превышает возможные риски, а из бизнес-плана это видно, то будущий фермер может рассчитывать на материальную поддержку. Не забывайте, что сам бизнес-план - это своего рода визитная карточка будущего фермера.

Выбор формы собственности – ООО или ИП – является не менее важным этапом для бизнеса. Если предприниматель планирует открыть небольшое хозяйство, то зарегистрироваться как ИП будет вполне достаточно. Его преимущества:

• упрощенная система налогообложения;
• отсутствие обязательства вести бухгалтерский учет;
• упрощенный кассовый учет;
• необходимости регистрировать филиал (если такой планируется) нет;
• отсутствие необходимости предоставлять сведения о происхождении оборудования;
• отсутствие нужды протоколировать принимаемые решения.

На старте развития бизнеса ИП, конечно, представляется удобным выбором. Его привилегии могут использоваться в полную меру, пока клиенты не появились в изобилии, а бизнес не набрал обороты. Однако, у ИП также есть минусы. Основным из них является сложность привлечения инвестиций и получения кредитов. Если предпринимателю необходимы дополнительные средства для развития бизнеса, то отсутствие этой возможности может стать ключевой проблемой.

Если бизнес начал приносить стабильную прибыль и намеревается разрастаться, то, возможно, стоит рассмотреть вариант регистрации ООО. Такая форма собственности на рынке считается более серьезной. Она не создает препятствий для получения инвестиционных средств, но требует ведения более обширного документооборота и налогообложения по общей системе налогообложения. Если отчетность может быть составлена нанятым сотрудником, то возможно получать вычеты по НДС. Это может быть очень выгодно, позволяя извлечь прибыль из налогов. Кроме того, плательщик налога на добавленную стоимость может привлечь крупных партнеров, заинтересованных в получении вычетов.

Как получить земельный участок для фермерского хозяйства

Когда фермер планирует начать свой бизнес, ему необходимо выбрать земельный участок, в зависимости от масштабов его деятельности. Некоторые фермеры начинают свое дело на небольших участках, постепенно расширяя их. Однако, для крупных проектов, таких как разведение крупного рогатого скота или выращивание картофеля, необходимы значительные земельные площади.

Существует несколько способов получения земли:

• покупка;
• аренда;
• бесплатная передача.

Покупка земли, конечно же, требует определенных затрат. Однако, в некоторых регионах пустуют значительные площади, поэтому участки можно купить по привлекательным ценам.

Аренда земли предполагает ежемесячные или ежеквартальные платежи. Они не сопоставимы со стоимостью покупки, но необходимо грамотно просчитать прибыль, особенно на начальном этапе, чтобы оплата была по силам.

Также есть вариант получения земли бесплатно. Для этого необходимо обратиться в орган местного самоуправления, который при возможности вынесет решение о выделении надела. После подачи заявления будущему фермеру необходимо произвести замеры участка и сделать кадастровый паспорт, который нужно предоставить в администрацию. При положительном решении о выделении земли, останется только зарегистрировать полученный участок в собственность или заключить договор аренды.

Кто может получить землю безвозмездно? С 1 января 2014 года это право предоставляется всем гражданам России, достигшим 18 лет и желающим заниматься фермерским хозяйством.

Организация производственного процесса: необходимые мероприятия

Если вы положили начало созданию фермерского хозяйства, есть несколько важных шагов, которые нужно выполнить, чтобы обеспечить успешное функционирование хозяйства. Первый шаг - закупка необходимых ресурсов, в зависимости от специализации вашего хозяйства. Им может потребоваться скот или птица, семена овощей или деревья. Кроме того, необходимо приобрести оборудование, такое как тракторы, поилки, системы освещения и отопления.

Закупка сопутствующих товаров, таких как корм для животных и удобрения для растений, также является неотъемлемой частью создания хозяйства. Важно позаботиться о производственных помещениях - обустройство существующих построек или возведение новых. Склады для хранения продукции, помещения для животных и теплицы для растений - всё это надо учесть при планировании хозяйства.

Важным шагом также является поиск квалифицированного персонала. Для крупных хозяйств может потребоваться бухгалтер, для животноводческих ферм - ветеринар и зоотехник, и так далее. Предварительная подготовка и организация всех этих мероприятий способствует успешному запуску производства и процветанию вашего хозяйства.

Документы, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса

Фермерский бизнес - это возможность для предпринимателей заниматься выращиванием сельскохозяйственной продукции и ведения других сопутствующих деятельностей. Для того чтобы официально открыть свой бизнес, его необходимо зарегистрировать. Но не переживайте, документы, которые нужно предоставить в регистрирующий орган, совсем не сложны.

Вот основной список документов, которые необходимы для открытия фермерского бизнеса:

• паспорт гражданина РФ с постоянной регистрацией по месту жительства (оригинал и копии всех страниц);
• ИНН.

Ранее уже говорилось о возможных формах собственности для будущего фермерского бизнеса. Так вот, документы различаются в зависимости от выбранной формы собственности.

Для регистрации в качестве ИП, к основному списку нужно добавить следующие документы:

• заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ИП по форме № Р21001;
• квитанцию об уплате госпошлины в размере 800 рублей;
• заявление о переходе на УСН (упрощенная система налогообложения) при необходимости.

Для регистрации ООО потребуются следующие документы:

• заявление о государственной регистрации ООО по форме Р11001;
• устав ООО (2 экземпляра);
• квитанция об уплате госпошлины в размере 4000 рублей;
• гарантийное письмо о предоставлении юридического адреса;
• решение единственного учредителя о создании ООО или протокол общего собрания учредителей ООО;
• при нескольких учредителях — договор об учреждении.

Для регистрации фермерского хозяйства необходимо предоставить заявление о государственной регистрации крестьянского (фермерского) хозяйства по форме № Р21002. Если учредителей два и более, то также потребуется Соглашение о создании фермерского хозяйства.

Помимо всего вышеперечисленного, существуют еще сопутствующие документы. Они также важны для успешного и законного ведения деятельности. К ним относятся, например, разрешение пожарной инспекции, санэпидемслужбы и прочие.

Как получить необходимый капитал для открытия своего фермерского хозяйства в России? Каковы примерные затраты на открытие свинофермы на 200-250 голов и как можно решить вопрос с финансированием?

Обычно начальный капитал нужен для любого бизнеса, в том числе и для фермерского хозяйства. Рассмотрим пример свинофермы на 200-250 голов. Первоначальные затраты, которые нужно вложить, составят около 3-4 миллионов рублей. В эту сумму входят:

• оборудование и постройки (около 1,5-2 миллионов рублей);
• закупка свиней (от 800 тыс. до 1,3 миллионов рублей);
• зарплата сотрудников (5 человек, примерно 175 тыс. рублей);
• закупка кормов на год (от 100 до 500 тыс. рублей).

Если нет своих средств или они не покрывают нужную сумму, можно попробовать привлечь инвестиции или воспользоваться кредитом.

Привлечение инвестора - это хороший вариант. Грамотным бизнес-планом и хорошей презентацией можно заинтересовать потенциального инвестора. Если все плюсы бизнеса правильно продемонстрированы, то собственные средства могут не понадобиться. Инвесторов можно искать и среди иностранцев, которые заинтересованы в высококачественной продукции. Если проект интересен торговым сетям или точкам общественного питания, то это также может быть перспективным.

Однако есть и некоторые недостатки при работе с инвестором: фермер не будет владеть бизнесом единолично, а также придется делиться прибылью с партнером и согласовывать большинство вопросов.

Если же привлечение инвестора не подходит, можно обратиться за кредитом. Сегодня кредиты для развития сельского хозяйства предоставляют многие крупные банки России. Кредит можно получить на закупку техники и оборудования, а также на закупку скота. Иногда первоначальный взнос может составлять всего 10% от стоимости. Срок действия кредита обычно составляет до 5 лет, но возможно и более длительное время (до 15 лет). Льготный период погашения основной суммы долга (12 месяцев) могут предоставить некоторые банки, например, "Россельхозбанк". Процентная ставка на такие кредиты колеблется в пределах 10-20% годовых в зависимости от срока и обеспечения.

Для получения кредита необходимо предоставить в банк стандартный пакет документов:

• заявку на предоставление кредита;
• копию всех страниц паспорта;
• копию свидетельства о регистрации и лицензии на осуществление деятельности;
• данные о финансовом состоянии, например, декларацию о доходах.

В некоторых случаях банк может запросить данные о приобретаемой технике или оборудовании, а также бизнес-план фермерского хозяйства.

Предоставление льгот сельхозпроизводителям в 2016 году государство выделило 258,1 млрд рублей на развитие сельского хозяйства. Одним из основных направлений субсидирования является возмещение части процентов по кредитам для развития фермерских хозяйств. Для участия в программе необходимо правильно использовать средства на целевое назначение, вести документацию и оплачивать ежемесячные платежи, а также подать пакет документов на получение субсидии в местные органы самоуправления. Размер помощи зависит от того, был ли получен кредит фермерским хозяйством или юридическим лицом, когда это было сделано и на какой период времени.

Хорошей новостью для сельхозпроизводителей является возможность перейти на единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Средняя ставка этого налога составляет 6%, а для юридических лиц, которые являются средними или крупными компаниями, это может быть не совсем удобным вариантом, так как ЕСХН не дает возможность использовать право на получение налогового вычета. Однако этот способ уплаты налогов отличается от классических систем простотой ведения бухгалтерского баланса и сокращением числа налогов.

Поиск рынков сбыта для молодых фермеров

Молодые фермеры могут выбирать из разных рынков сбыта продукции, в соответствии с зарегистрированной формой собственности.

Фото: freepik.com